Pan & Regaliz fue una banda de Rock Progresivo fundada en Barcelona, Cataluña, en el año 1969 y estuvo activa hasta 1973. Los miembros de la banda fueron : Guillem París (voz, flauta), Alfons Bou (guitarra), Artur Domingo (bajo), Pedro van Eeckout (batería). El embrión de Pan & Regaliz es Els Mussols, un grupo de Folk fundado por adolescentes del barrio de Gracia de Barcelona en 1967. En 1969 cambian de orientación musical influenciados por el Rock Psicodélico y pasan a llamarse Agua de Regaliz. En 1970 publican su primer sencillo en el Sello Als 4 Vents. En 1971 fichan por Ekipo/Dimensión, discográfica especializada en Rock Progresivo y por problemas contractuales se ven obligados a cambiar el nombre del grupo a Pan & Regaliz. Con este nombre publican su primer y único álbum ese mismo año. El disco incluye 7 canciones en inglés y un tema instrumental, y se ha convertido con el tiempo en un disco de culto, y se ha reeditado varias veces. Pan & Regaliz fue uno de los grupos más destacados del Rock Progresivo catalán de la década de los 70´s.